国産梅100%使用 手造り梅酒

魅惑のリキュール 本格焼酎仕込み 梅酒|本格的な地酒・麦焼酎・米焼酎・そば焼酎の専門通販「神楽酒造」

厳選した国内産の梅を100%使用し、国産麦100%で仕込まれた本格麦焼酎に漬け込んだ贅沢な梅酒。
梅の香りをそのままに、麦焼酎本来の味わい深さが生かされ、スッキリとコクのある味わいです。

神楽酒造 梅酒シリーズ

後味スッキリ!本格麦焼酎仕込み

梅酒作りによく使われるホワイトリカー(甲類焼酎)ではなく、本格麦焼酎に1年間じっくりと漬け込んだ梅酒。
原酒の麦焼酎は低温蒸留の「ひむかのくろうま」。梅との相性が抜群で、梅のエキスをよく引き出し、梅の個性と上手く調和する酒質(焼酎)です。
国産二条大麦100%にこだわり、「美味さ、飲みやすさ」を追求した麦焼酎に国内産の梅を漬け込むことで、まろやかな甘酸っぱさと、すっきりとしたのみ口をお楽しみいただけます。

家庭の梅酒のレシピをそのままに。 手造り 梅SHU

厳選した国内産梅100%使用。スッキリとした後味の梅酒です。甘味・酸味・旨味の絶妙なバランスがとれた梅酒で、濃厚な梅のエキスが特徴。
長期間熟成させることで”トロリ感”を実現しました。
カラダに優しく、ハチミツやオリゴ糖で甘みを調和し、食物繊維を加えています。

手造り梅SHU お求めはこちら
梅SHU
梅酒 夢の実

国内産梅100% 本格焼酎仕込み 夢の実

本格麦焼酎にじっくり漬け込んだシャープな甘みと酸味が特長の梅酒です。
また、後味にコクを感じます。
家庭の梅酒造りのレシピを忠実に再現しました。

手造り梅SHU お求めはこちら

食前酒や食後に!

梅酒には疲労回復効果があると言われてます。
梅酒に多く含まれているクエン酸が、エネルギー代謝を活発にし、体内の疲労物質である乳酸を分解してくれます。食前酒で飲めば、梅酒の酸が胃腸を刺激して消化を助け、食後に飲めば梅酒に含まれているベンズアルデヒドという香り成分により、心も身体もリラックスに。

【おすすめの飲み方】
ロック、ストレートがおすすめ。食中酒として梅酒を度数7〜8%まで水や炭酸で割りクラッシュアイスを入れれば、ビールのような感覚で楽しめます!(肉料理や油料理とも相性OK)

梅酒のイメージ