【火照とは】
天孫降臨で地上界に降り立った瓊瓊杵尊(ニニギノミコト)と木花咲耶姫(コノハナサクヤヒメ)の間に生まれた三子の長男で火照命(ホデリノミコト)と呼ばれ、別名“海幸彦”の名で親しまれています。

【初垂れ(はなたれ)とは】
焼酎もろみを蒸留するときに最初に垂れてくる貴重な初留部分のことで、華やかな香りと濃厚な味わいが特徴です。44%の高アルコールなのでボトルごと冷凍庫で冷やしても凍ることがなく、トロリとした感触、濃厚なコクと香りが楽しむこともできます。

【注意事項】
焼酎の旨味をたっぷりと凝縮していますので、白濁したり、澱がでることがありますが、焼酎の旨味成分ですので、安心してお召し上がりください。